1. **促进消化**：白萝卜富含芥子油、淀粉酶、粗纤维和多种碳水化合物、氨基酸等成分，有助于改善消化不良、口腔溃疡、恶心呕吐等症状。
2. **防止老化，补血活血**：白萝卜含有丰富的维生素C，有助于皮肤健康，抵制黑色素色斑，抗氧化，预防动脉硬化和癌症。红糖中的叶酸、微量物质等成分可以加速血液循环，增加血容量，刺激造血功能。
3. **止咳消炎**：白萝卜含有的微量元素锌能提升人体免疫力，增强抗病能力，同时具有化痰止咳、消炎理气的功效。红糖的养血、活血作用也有助于改善体表循环，治疗伤风感冒。
4. **活血化瘀**：白萝卜红糖水能够活血化瘀，对于改善血液循环有积极作用。
5. **补中健脾**：对于想要补中健脾的人群，适量的饮用白萝卜红糖水是有益的。
6. **解毒护肝**：白萝卜与红糖结合可以解毒，并且有很好的保护肝脏作用，有助于排毒。
7. **提高免疫力**：白萝卜含有丰富的维生素C和微量元素，能增强人体免疫力。
8. **治疗感冒**：对于感冒症状，白萝卜红糖水有缓解作用。
9. **美容养颜**：白萝卜中的维生素A和维生素C有助于皮肤健康，具有美容养颜的效果。
10. **其他功效**：白萝卜红糖水还有助于降低血压、调节血脂、抗菌抗癌、通便利尿等作用。
需要注意的是，虽然白萝卜红糖水有诸多益处，但在食用时也应遵循适量原则，并且对于某些体质或疾病患者，最好在专业医生的指导下使用。例如，白萝卜不宜与胡萝卜同食，因为胡萝卜中的抗坏血酸解酵素会破坏白萝卜中的维生素C。